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日々是ぬいっくま

干し柿が完成!

先月干していた柿が、ちょうど良い干し柿になりました。粉が吹いて頃合いになったら冷凍保存、来年の夏までは充分保ちます。柿の後は切り干し大根を作っていま~す。

干し柿
美味しそうな干し柿に仕上がりました

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