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日々是ぬいっくま

夏と言えば…

畑
枝豆畑

夏と言えばやはり枝豆!5月頃予約をする毎年恒例、畑の畝買いです。6月の半ば頃になると店先に並びますが、収穫を楽しみにして我慢我慢。やっと収穫が出来るようになりました。さやの中にはプクプクとしたお豆が、一番美味しい頃になりました。

枝豆
早速ゆでま~す♪

枝豆の季節到来

お天気のよい日は散歩に出掛けたくなります。先日は特に快晴だったのでショッピングモールに出掛けました。荷物があったので徒歩ではなく車でしたが。

流山おおたかの森 S・C
昼間はすいていました

ショッピングモールから少し離れた場所に、野菜の直売でお世話になっている畑があります。そして今年もお待ちかね、枝豆の取り入れが出来るようになりました。もちろんすぐに食卓に上ります。実がしっかりしていて甘みがあり、おいしい枝豆です。

ナス トマト キュウリ 枝豆(黒豆)
毎年おいしい枝豆が楽しみです

枝豆の美味しい季節でーす!

茶豆 畑

今年も枝豆の美味しい時期が…初物の枝豆を先日収穫してきました。とは言っても自分で育てている訳ではなく…収穫だけに行くんですよ!食べる直前に茹でますが、なんとも贅沢なことで…ふっくらとしていて甘くて食べ始めたら止まりません。

砂嵐?

我が家の周りにはまだ畑が僅かながら残っています。先日(23、24日)の様な風が吹くと…土が舞い上がり、それはそれはもうサハラ砂漠の砂嵐ではないかと…。じつはその畑では野菜を何も作っていませんが、定期的に耕し夏には除草剤を撒いているので、なんと草も生えない綺麗な畑です。税金対策として農地になっているのでしょうか…大きな声で叫びたい「やめて〜〜!」やっと泥埃のお掃除が済んだというのに、穏やかな日もつかぬま、また今日も強い風になりそうです。「もう、やだ〜〜!」

採りたて枝豆

枝豆

今年も畝契約した枝豆、やっと収穫してきました。最近では農家の採りたて野菜も直ぐ買えるようになりましたが、でもやっぱり自分で収穫した野菜は全然違うような気がします。とりわけ枝豆は…さっと茹だり香ばしい…夏には欠かせません。あぁ〜〜♪至福の時で〜す!

石碑「下総国葛飾群」

石碑 石碑側面 石碑正面

いつも野菜を買いに行く畑の奥に、細い道(車がやっと通れる位)が続いています。うっそうと繁る竹藪の脇にあった石碑です。江戸時代、伊能忠敬が日本地図製作の為に歩いた頃の国の名前「下総国」今もなおここにあり続けている事に驚きます。

新鮮な野菜

朝採りレタスと春菊

レタス 春菊

そろそろ秋冬野菜が始まりました。午前中、畑へ出掛け自分で収穫して買ってきましたよ!
レタスは切り口から白い液が出てきます。春菊の茎もとても柔らかい!
早速サラダと胡麻和えにしましたが、やっぱり新鮮な野菜は美味しいですね。

田園風景

車で15分位の所に畑はあります。えっ…?こんなにも長閑な風景が近くにあったとは…。
農家の方が作った野菜を自分で好きに採り入れ出来るのです。

今年も新鮮野菜が頂けそう!

畑 枝豆の畑

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