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日々是ぬいっくま

天気予報

2013 年 2 月 6 日

昨日の天気予報によると今日は雪の予報朝の目覚めと共に外の様子をうかがったら霙交じりの雨でホットしました。昼にはぱらぱらと雪が落ちてきましたがたいしたこともなく雨に変わりました。明日は気温も上がり春一番が吹くかも～めまぐるしく変わる気温の変化に慣れるのが大変です。

2013 年 2 月 5 日

柑橘類は中身を食べると大量に皮が残りますね。無農薬栽培の八朔、捨ててしまうにはもったいないので、ママレードやピールを作りました。何度か茹でこぼした皮は酢の物に入れると彩りもよく重宝します。

2013 年 2 月 3 日

和菓子を頂きました。包装に「柚子菓　花つぼみ」とあり、春を感じながら「どんなお菓子かしら？」とワクワクしながら開いてみると…柚子の実をくり抜き中に白羊羹を入れた何とも可愛らしい姿をした和菓子でした。ほんのりとした香りと程よい甘さが味わい深いお抹茶を一服いただいた一時でした。