余韻の素晴らしさ
友人の、奈良釜三代目、川邊庄三さんから、お願いしていた喚鐘が届きました。早速打ち鳴らしてみましたが良い音色です。
余韻の響きの素晴らしさと言ったらもう・・・・・・。
日々是ぬいっくま
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2005 年 12 月 28 日
友人の、奈良釜三代目、川邊庄三さんから、お願いしていた喚鐘が届きました。早速打ち鳴らしてみましたが良い音色です。
余韻の響きの素晴らしさと言ったらもう・・・・・・。
2005 年 12 月 24 日
12月も末になるとやはり寒さが厳しくなってきます。そんな訳で体の温まる鍋でもと思い、出掛けました。
「玄品ふぐ」で匠味てっさコースを注文。お皿の模様が見える程に薄くそぎ盛りつけたお刺身は何枚かまとめて・・・・・・紅葉おろしで。ふぐ皮の酢の物もこれまた美味。唐揚げは鶏の唐揚げに似てるかな?
この店では和紙鍋です。でも最後の雑炊まで和紙が保たない事があるので注意!やはり土鍋の方が安心感があります。
2005 年 9 月 30 日
夜の食事の前にちょっと寄るにはお薦めスポット!下から眺める“エイ”は愛嬌があり可愛いですね。
時間によってはイルカのショーなどもあり、結構楽しめるところです。
「ホテルモントレ山王」でお食事。ワインで乾杯。
2005 年 9 月 26 日
2005 年 8 月 27 日
予約を入れてあるので“空也最中”を購入。この店は何日か前に予約しないとなかなか手に入らない。
『吾輩は猫である』の一節(夏目漱石先生著)に登場。
「えゝ其缺けた所に空也餅がくっ付いて居ましてね」と迷亭は…………
「あれぎりまだ塡めない所が妙だ。今だに空也餅引掛所になってるなあ奇観だぜ」
まあーどんな物か是非一度!
「出光美術館」で友人と待ち合わせ。茶道具、仙崖の絵などを鑑賞して一休み。
此処の休憩所では自由にお茶が頂けます。何よりも皇居の周りが一望出来、眺めは最高、気分も最高かな?
夜は日比谷でお食事をして来ました。
2005 年 8 月 8 日
ホテルモントレ銀座のレストラン・エスカーレでフランス料理コースを堪能。お肉とお魚の両方が食べられたというのも、結構お得感あり。
ただ、予約をしていなかったので、テーブルが入り口ホールだった点が気になるところ。
2005 年 7 月 18 日
2005 年 2 月 23 日