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日々是ぬいっくま

ルバーブジャム

湯の丸高原からの帰りに「道の駅・雷電くるみの里」へ立ち寄りルバーブを購入して来ました。近所ではなかなか手に入りにくい食材です。早速ジャムにして、半分は長期保存です。仕上がりはりんごに似たような酸味がありフキのような食材からは想像できませんね

ルバーブ ルバーブジャム
フキのような食材からは想像できません

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