先日、手作り味噌の御指南役であるお友達から、来年の予約注文連絡を頂きました。一年経ったらと思っていましたが、その方はもうお味噌を使い始めたそうです。それではと…ワクワク…ドキドキ…始めて作ったお味噌ですが…美味しそうな香り。お味見をしましたら、塩けもほどほど…これからが楽しみです。
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