彩りの奇麗な料理は栄養素の種類も多いそうですね。この小鉢は7種類（人参、大根、蕪、玉葱、セロリ、蕪とセロリの葉、ラムレーズン、伊予柑の皮）の材料を、軽く塩もみしたり湯がいたりして混ぜ合わせています。なるべく野菜を摂るように心がけていますが、毎日のことなのでなかなか大変です。和風の酢の物にしたり、マヨネーズでトッピングをして洋風にしたり、その日のメニューと気分かな
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- サラダのような酢の物
日々是ぬいっくま
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日々是ぬいっくま
サラダのような酢の物
2012 年 3 月 16 日
百福百壽
2012 年 3 月 5 日
大きな最中「百福百壽」 を頂きました。中は小豆餡と求肥、程よい甘さの餡で美味しかった。簡単に４つに割ることができるので百、福、百、壽の文字入り最中にすると普通の大きさになります。長寿のお祝いにピッタリの最中ですね。家族で分け合ったらいいかも。
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- 一辺11.5cmもある大きな最中は「叶匠壽庵」
衣類のお手入れ
2012 年 2 月 24 日
春に備えて衣類のお手入れ、気に入っているワイシャツの衿が擦り切れて…捨てる一歩手前でリフォームしました。衣料品の豊富な現代社会ではあまりやらないことでしょうが、手作りした物はなかなか捨てがたいのです。残り生地を探して衿の付け替え おっくうでなかなかやる気がおきなかった事も、やり始めると苦にならなくなります。次は洋裁途中のワイシャツも仕上げて、又新しい洋服でも作ろうと思っています。
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- 衿を付け替えたワイシャツ
待ち遠しい春
2012 年 2 月 18 日
一昨日、昨日と夜になると雪が降り 朝はうっすらと雪景色、積もってはいませんが路面は凍結していました。外は
よく晴れていますが風が吹き「寒い！冷たい！」そんな言葉しか出てきません。にもかかわらず庭の草花はじっと絶えながら春をまっているみたい。クリスマスローズや雪割草には蕾が…春が待ち遠しいですね。
雪景色
2012 年 1 月 24 日
昨夜降り出した雪で外は真っ白 久々の雪景色でした。雪が庭の木に凍り付き枯れ木に花が咲いたようです。午前中少し気温が上がった頃、道路の雪掻き、このままほうっておくと融けた雪が凍ってしまい明朝は大変なことに。普段使わない筋肉を使って筋肉痛？これぐらいの雪でこんなに大変なのですから雪国では計り知れないでしょうね。
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- 久々の雪景色
夕食メニューの定番
2012 年 1 月 22 日
雨も今日で3日目です。乾燥注意報が出ていたので恵みの雨 ですが3日も続くとね。大寒に入るとさすがに寒く冷たい雨です。東京でもうっすらと雪化粧でしたが我が家の地域はみぞれ程度でした。
冬の夕食メニューの定番は鍋物やお野菜いっぱいのスープ、メインのお肉やお魚と味付けを変えるだけで色々と変化するのでとても便利、アツアツをフーフーしながら頂くことが多くなりました。
寒の頃
2012 年 1 月 12 日
強い寒気の影響で、全国的に冷え込みが強まり、今朝はこの冬一番の厳しい寒さでした。我が家のメダカさんの瓶にも表面に薄氷が、メダカは石の間でじっとしていて時折動いていました。小寒（1/6）から来週は大寒（1/21）今が一番寒い季節ですね。子供の頃「お酒や味噌を仕込むのは寒の頃、寒に入ってから…」と聞かされたことを思い出します。
初打ち
2012 年 1 月 5 日
久し振りのテニス に行ってきました。年末からお正月にかけてしばらくお休みだったので、最初は体の動きが鈍い、反応が遅いテニスでした。久し振りの運動で軽く汗をかいて
寒さで縮こまっていた体がほぐれて軽くなったみたい。今年も怪我をしないように気をつけて楽しみたいと思っていま～す。
懐かしい電話
2012 年 1 月 3 日
携帯電話の普及と共に固定電話は殆ど受信のみの利用になった昨今です。その電話機も プッシュ式になり
ダイヤル式黒電話はレトロの仲間入りです。ダイヤルを回して戻るのを待つのが長く感じたときもありました。今では何時でも何処でも
ピッピッピッピッピッ…ですからね。この電話機は？インテリアで～す。
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- ダイヤル式黒電話（600型電話機）
獅子舞
2012 年 1 月 2 日
近所の神社にお参りをして…帰りにイオンのイベント・獅子舞を見てきました。お獅子に頭を噛んでもらうと厄除けになり縁起がいいのですが、お獅子が近づくと大人にピッタリしがみつく子供がいましたよ。怖かったかな？
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- お正月らしいですね！
