日々是ぬいっくま
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2006 年 9 月 25 日
お友達に栗を頂きました。早速「栗ご飯」「甘露煮」を作りましが、ホクホクでとても美味でした。
丁度、紫芋が有ったので、栗を入れて茶巾絞りにしてみました。何とか形になり、お味の方もまあまあかな。 母のお土産に!こちらも大変喜んでくれました。満足、満足。
美味しそうに出来たわね 私も栗剥きをしたら親指の内側も 皮がむけてイタターですぅ 簡単な剥き方ある~? 栗剥き器使ったことある~?
栗剥き器は使った事ありませ~ん 人に教えて頂いた方法で剥いています 沸騰した湯で3分茹でてざるに揚げ、少し冷めたら座との境目にナイフを入れて剥き、水に浸ける 親指の内側は両手ザラザラで可愛そうなオテテになってしまいま~すっ!
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