潮来から手焼せんべい にしくらのおせんべいが届きました。以前紹介していただいたおせんべい屋さんです。わざわざ訪ねるのは遠いのですが、今回はお友達が気を利かせて送ってくれました。感謝、感謝!香ばしい香りと後を引くおいしさが「たまりませんね〜!」。
日々是ぬいっくま
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日々是ぬいっくま
味噌造り 2009
2009 年 1 月 21 日
我が家の味噌造りも3回目を迎えました。今年は例年よりも早めに材料が届いたので…。昨日から準備をして今日は頑張ってお味噌の仕込みでした。慣れた頃になると、解っているつもりになり失敗をしてしまう、よくあることです。そんなことになっては大変なので、お友達から貰ったレシピをもう一度確認して…見落としがないようになんとか終了。あ〜チョットお疲れモード!
冷たい雨
2009 年 1 月 10 日
七草が過ぎ明日は鏡開き、これから大寒を迎え本格的な寒さとなり、春が待ち遠しいですね。昨日は予報によると朝方は雪?でしたが、冷たい雨となりました。だいぶ乾燥していた空気も久し振りのお湿りで和らぎ、埃っぽさも少しは良くなったかしら!庭の春蘭の花芽もだいぶ大きくなってきました。
筑波山神社
2009 年 1 月 2 日
元日の初詣は筑波山へ出掛けました。大晦日の除夜の鐘を聞き一眠り、4時半頃出発しましたが、筑波山入口付近から渋滞、まわりがしだいに白み始め夜が明けてきました。筑波山神社からケーブルカーで筑波山山頂駅、そこから女体山(877m)、巨岩怪石群を通り下山、今年のトレッキングの始まりです。女体山からまわりを一望、霞ヶ浦や遙か彼方に聳える富士山まで見えましたが、それにしても頬に当たる風はとても冷たかった。
筑波山神社ではガマの油売りの口上を初めて見ました。落語などで聞いた事はありましたが実際に見ると大変面白かったですね!現在は「ガマの油売り口上保存会」があり休日やイベントなどで見ることが出来ます。
牛歩の如く?
2009 年 1 月 1 日
忘年会
2008 年 12 月 15 日
先日、忘年会に行ってきました。店の名前は「塩梅」。パンフレットを見た時は直ぐに「あんばい」と読めませんでした。どこかで使う言葉のような…料理の味加減を整えたり、その味加減のことでした。そう言えば「-を見る」といいますね。
「女三人寄ればかしましい」と言いますが、六人ですから、話しのネタは尽きません。時間も忘れお喋りに花が咲き…今年もなんとか無事に終わりそうです。
ブレッツェンはシンプルな味わい
2008 年 12 月 9 日
深み?味わい?
2008 年 12 月 4 日
お味噌の注文
2008 年 12 月 2 日
記憶の彼方
2008 年 11 月 24 日
一昨日(22日)は久しぶりの高校の同期会。3年程前より何人かの方達とは交流がありましたが、あとは皆無でした。何となく覚えているような…記憶の回路が急に活発化して…何時しかみんな…昔の記憶をたぐりよせながら思い出話に花が咲きました。
7人もの先生方が出席してくださり大変盛況な会となりました。卒業以来でしたが担任の先生は覚えていて下さり、この過ぎし年月の間に先生との距離が少し縮まったように思えます。
その後二次会へと移行しましたが…殆ど八割がた出席、三次会、四次会、何時までも尽きることのないお喋りでした。