朝食のパンは…何事も自分で作ってみると色々とわかるものです。作り手の大変さもさることながら…どんな材料を使用しているかとても気になります。クロワッサンやバターロール等は使用しているバターの量に唖然、たまに食べるのがよさそうです。そこで我が家の朝食は、毎日のことですからオーソドックスな手作り食パンとブッレッチェンです。焼きたてのブッレッチェンはまわりはカリッと中はフワフワで何とも美味しいものです。
日々是ぬいっくま
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日々是ぬいっくま
焼きたてパン
2010 年 3 月 21 日
看板商品 どらやき
2010 年 3 月 1 日
毎年恒例 味噌造り
2010 年 2 月 23 日
雪と戯れる~十日町当間高原
2010 年 2 月 18 日
今朝、雪がチラチラと降り外はうっすらと雪化粧。週末(2月13~14日)に新潟十日町当間高原へ雪遊びに行ってきました。幹線道路は除雪されていましたが、道路脇のポールは雪に埋もれ、雪下ろしをしていない屋根の上には1m以上の雪が載っていましたよ。
スノーチューイングは、タイヤに乗り回転しながら滑るのですが、子供に交じって大人でもけっこう楽しめます。スノーシューイングはかんじき(樏・橇)を履き雪原を歩きますが、夜降った雪で一面真っ白、何とも気持ちの良いものです。先客の足跡は雪男?はてまた雪女でしょうか?いえいえ、ウサギやテンでした。スノーモービルは初めて乗りましたが、これがまた面白い!
干し柿
2010 年 2 月 1 日
柿を干してからだいぶ経ちまして、もう残りも少なくなってきました。しっかりと粉が吹き、甘くて美味しい干し柿になりましたよ~♪そのまま食べても美味しいのですが、大根おろしと和えても(二杯酢を少々入れて)良いお味です。
遠くて近いレイズン・ウィッチ
2010 年 1 月 13 日
代官山小川軒のレイズン・ウィッチは本店でしか手に入らないと思っていたのですが、たまたま近くのデパートに代官山小川軒のレイズン・ウィッチが期間限定で出ていまして、早速入手してきました。1日100個のみだそうですが、まだ早かったせいか並ばずに買えました。サクサクとした食感と、しっとりクリームの組み合わせが絶妙です。
以前に頂戴した鎌倉小川軒のレーズンウィッチとは雰囲気が違います。
銀座四丁目の猫
2010 年 1 月 11 日
冬の定番シクラメン
2010 年 1 月 10 日
寅の故郷 柴又帝釈天へ
2010 年 1 月 2 日
天気予報によると「大晦日から元旦にかけて山は大荒れ」と言うことで、元旦の山はあきらめて、柴又帝釈天(題経寺)へ初詣に行ってきました。江戸の頃より、多くの参拝客が訪れる寺ですが、映画「男はつらいよ」の寅さんの故郷で人気ですね!
JR金町駅南口から京成金町線に沿って歩き、水戸街道(国道6号線)を渡ります。上部に国道、地上に国道と金町駅から柴又街道への道、そして京成金町線の線路が交差していて、複雑な交差点です。柴又街道を小岩方面へ歩くと、途中左側には首都圏へ水を供給する東京都水道局金町浄水場(大正15年運転開始)があり、長く続くフェンスが敷地の広大さを物語ります。現在は立て替え工事が行われていました。
柴又帝釈天参道の門まで約20~30分ほどの行程です。「私、生まれも育ちも葛飾柴又です 帝釈天で産湯を…」とお馴染みの台詞でみんなに親しまれている「フーテンの寅さん」の銅像が柴又駅前にあります。
穏やかな一日
2010 年 1 月 1 日