道路を隔てた前の土地に家が建ちます。先週から工事が始まり騒々しい毎日で…ガタガタガタ ガーゴトゴトゴト、地震みたいで落ち着きません。子供が小さい頃はブルドーザーやパワーシャベルが働いている様子を見ていましたが…我が家の前ではね。
日々是ぬいっくま
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日々是ぬいっくま
騒々しい毎日
2012 年 4 月 20 日
花の長勝寺・潮来
2012 年 4 月 10 日
潮来までお茶会（4/8）に行ってきました。何度かお訪ねしている長勝寺ですが…桜の時期は格別で 風もなく穏やかな一日でした。
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- 山門
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- 山門を潜ると…満開の桜
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- 楼門を潜り参道を進むと本堂が…
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- 振り返ると桜のトンネルの向こうに楼門
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- 茅葺屋根に桜がとても似合いますね～
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- お席を待つ間に
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- 楼門と桜
塩糀
2012 年 3 月 25 日
巷で話題の塩糀、生糀から作ってみることにしました。生糀と塩に水を加えるだけですが…毎日一回かき混ぜながら発酵を確かめ、一週間程でトロトロ状になり出来あがるそうです。野菜、肉類、魚類何にでも合う万能調味料が出来上がるかしら？
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- 一週間程で万能調味料になるかしら？
サラダのような酢の物
2012 年 3 月 16 日
彩りの奇麗な料理は栄養素の種類も多いそうですね。この小鉢は7種類（人参、大根、蕪、玉葱、セロリ、蕪とセロリの葉、ラムレーズン、伊予柑の皮）の材料を、軽く塩もみしたり湯がいたりして混ぜ合わせています。なるべく野菜を摂るように心がけていますが、毎日のことなのでなかなか大変です。和風の酢の物にしたり、マヨネーズでトッピングをして洋風にしたり、その日のメニューと気分かな
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- サラダのような酢の物
百福百壽
2012 年 3 月 5 日
大きな最中「百福百壽」 を頂きました。中は小豆餡と求肥、程よい甘さの餡で美味しかった。簡単に４つに割ることができるので百、福、百、壽の文字入り最中にすると普通の大きさになります。長寿のお祝いにピッタリの最中ですね。家族で分け合ったらいいかも。
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- 一辺11.5cmもある大きな最中は「叶匠壽庵」
衣類のお手入れ
2012 年 2 月 24 日
春に備えて衣類のお手入れ、気に入っているワイシャツの衿が擦り切れて…捨てる一歩手前でリフォームしました。衣料品の豊富な現代社会ではあまりやらないことでしょうが、手作りした物はなかなか捨てがたいのです。残り生地を探して衿の付け替え おっくうでなかなかやる気がおきなかった事も、やり始めると苦にならなくなります。次は洋裁途中のワイシャツも仕上げて、又新しい洋服でも作ろうと思っています。
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- 衿を付け替えたワイシャツ
待ち遠しい春
2012 年 2 月 18 日
一昨日、昨日と夜になると雪が降り 朝はうっすらと雪景色、積もってはいませんが路面は凍結していました。外は
よく晴れていますが風が吹き「寒い！冷たい！」そんな言葉しか出てきません。にもかかわらず庭の草花はじっと絶えながら春をまっているみたい。クリスマスローズや雪割草には蕾が…春が待ち遠しいですね。
雪景色
2012 年 1 月 24 日
昨夜降り出した雪で外は真っ白 久々の雪景色でした。雪が庭の木に凍り付き枯れ木に花が咲いたようです。午前中少し気温が上がった頃、道路の雪掻き、このままほうっておくと融けた雪が凍ってしまい明朝は大変なことに。普段使わない筋肉を使って筋肉痛？これぐらいの雪でこんなに大変なのですから雪国では計り知れないでしょうね。
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- 久々の雪景色
夕食メニューの定番
2012 年 1 月 22 日
雨も今日で3日目です。乾燥注意報が出ていたので恵みの雨 ですが3日も続くとね。大寒に入るとさすがに寒く冷たい雨です。東京でもうっすらと雪化粧でしたが我が家の地域はみぞれ程度でした。
冬の夕食メニューの定番は鍋物やお野菜いっぱいのスープ、メインのお肉やお魚と味付けを変えるだけで色々と変化するのでとても便利、アツアツをフーフーしながら頂くことが多くなりました。